Free Web Hosting Provider - Web Hosting - E-commerce - High Speed Internet - Free Web Page
Search the Web

                 
     

Nour-al-sham magazine

   

 
   

أهم المواضيع

           
             

غذاؤك دواؤك

   
 
 
    صحتك بالدنيا        

كبّة يقطين
قطع اليقطين قطع صغيرة بحجم رأس العصفور
ضع في وعاء مع كأس من الماء ثم ضع على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة أو حتى جفاف الماء ونضوج اليقطين.
إغسل البرغل وإعصر جيدا وأضف اليقطين المطبوخ والملح البحري والبصل المفروم والزنجبيل والسمسم ثم أفرم في الفرامة الناعمة. وإدعك الكبة حتى تصبح متماسكة.
إصنع من العجينة أقراض وإحشيها بالصنوبر والبصل والجوز حسب الطلب وإشوي بالفرن حتى يصبح لونها زهري غامق.
يمكن استبدال الأقراص بمد العجينة في الصينية بسماكة 1 سم ثم توزع الحشوة فوقها بالكثافة المطلوبة وتمد طبقة ثانية من العجينة فوقها حسب الطلب وتشوى بعد دهن سطحها بالزيت.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        القمح المبرعم    
                      الرز الكامل    
    غذاؤك دواؤك                 ملح السمسم    
                      كريمة الرز الكامل    
    أزياء                 حساء الميسو مع التوفو    
                      الميسو مع عشبة البحر    
    تسريحات شعر                 القمح الكامل    
                      كريمة القمح الكامل    
    مطبخك سيدتي                 الدخن    
                      خضار مشكلة بالليمون    
  دين ودنيا         معكرونة بالخضار  
                      برغل بكوسا    
    مواقع مفيدة                 لوبيا بالزيت    
                      كبة يقطين    
    قرأت لك                 فاصوليا بالزيت    
                      خضار مشوية مع الرز    
    قلبي ومفتاحه                 سلطة فجل    
                      مفركة كوسا    
    ألعاب                 سلطة ملفوف وجزر    
                      بقلة بالزيت    
    هدايا                 فطاير بالخبيزة    
                      مفركة الزهرة    
                      مفركة الزهرة مع الورق    
                        براصيا بالزيت    
                        بابا غنوج    
                        خبيزة بالزيت    
                        متبل زهرة    
                        كرنب بالزيت والثوم    
                        سلطة هندباء    
                        شوربة يقطين