من العادات الأكثر شيوعا والتي تسبب زيادة في حموضة الجسم هي تناول الدهون والشحوم وخصوصا الدهون الحيوانية بكثرة. بما أن الدهن لا ينحل في الماء فإن الدم سيحمل قطعا من الدهن الغير محلول في الشرايين ثم إلى العروق الدقيقة. هذه القطع تسبب انسدادا في العروق وتوقف تدفق الغذاء والأكسجين إليها. انقطاع الغذاء والأكسجين هذا يسبب موت الخلايا التي تقع في نهاية هذه العروق الدقيقة والتي تعتمد في توصيل غذائها على هذه العروق. هذه الخلايا الميتة تتحول إلى أحماض وارتفاع الأحماض هذا يسبب تحول بعض الخلايا من خلايا طبيعية إلى خلايا خبيثة كما شرح أعلاه إذ أن زيادة الحموضة في السائل المحيط بالخلايا ثم بعد ذلك في السائل داخل الخلايا تسبب أذى لنواة هذه الخلايا ينجم عنه تغير في بنية جينات الخلايا, وذلك يسبب بدوره نموا غير طبيعيا لهذه الخلايا. بالإضافة إلى أن هذه الدهون والشحوم بسبب لزوجتها العالية وعدم قدرتها على الانحلال في الماء تعيق حركة الغذاء في الأمعاء مما يسبب إمساكا مزمنا وهذا بدوره يسبب تخمر الفضلات في الأمعاء الدقيقة والغليظة وزيادة حموضتها. حوالي 60%-70% من الناس الذين يأتون لزيارتي طلبا لنصائح غذائية مصابون بحالات من الإمساك المزمن تتفاوت حدتها ما بين يومين إلى عشرين يوما. إضافة إلى ذلك فإن إحدى الأعراض الجانبية التي تسببها الجرعات الكيماوية التي تعطى لأغلب مرضى السرطان هي الإمساك الحاد وزيادة في حموضة المعدة لدرجة الإقياء أحيانا. سرطان الثدي والأمعاء الغليظة يسببهما تناول الدهون الحيوانية بكميات كبيرة.